Diskuse 

9. 3. 2010

Luxusní salátekTagy: salát, hubnutí

Ráda dráždím svoje chuťové buňky – moc dobře jim dělá tiramisu, nakládaný hermelín, nebo speciální hemeneks, který jednou dvakrát za měsíc vykouzlí ke snídani můj přítel. Jenže - pokud mám v létě pobíhat po pláži v plavkách a nehlídat, jestli náhodou někde něco nepřetéká, fitko nestačí, musím se trochu krotit i v jídle – nebo alespoň v jeho výběru. A tak teď zkouším zdravější varianty, které uspokojí moje chutě, a zároveň po nich nebudu o dvě kila těžší.

Po tomhle salátu jsem omdlívala slastí, tak se o něj chci podělit.

Co potřebujeme?

Směs sezonních salátů (většinou prodávají v sáčku, už je natrhaný – stačí polovina)

Jeden malý pórek – nakrájíme na kolečka a přidáme do misky k salátu

Jablíčko – doporučuju červené, příjemně totiž salát zpestří, neloupeme, nakrájíme na tenká kolečka, ta rozpůlíme a natřikrát překrojíme (já mám radši menší kousky)

Hrstičku vlašských ořechů – ty nasekáme

Nivu – stačí asi 50 gramů, nastrouháme.

Všechno v misce smícháme a necháme odležet v lednici (oříšky totiž musí zvláčnit).

Salát korunujeme zálivkou ze zakysané smetany (ideálně light), do které přidáme stroužek česneku, trochu soli a pepře.

Vůbec se nebojte té na první pohled naprosto nesourodé a nekombinovatelné škály surovin. Dohromady totiž ladí!

Pokud i vy máte svůj oblíbený salát, budu moc ráda, když mi dáte tip. Určitě ho vyzkouším :-)